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Brunch de la fête des mères 2017

Section Déjeuner

Bacon, saucisse, jambon à l'ancienne, fèves aux lards, pomme de terre Wedge
Œufs brouillés, œufs bénédictine. Frittata du chef
Crêpes sucrées

Buffet Froid

Bar à salade variées
Charcuteries et marinades
Plateau de fromages
Napoléon de tomates et son pesto de basilic frais

Buffet chaud

Longe de porc, sauce au vinaigre de framboises
Filet de sole en croûte, citron et ciboulette
Poitrine de poulet et sa sauce moutarde à l’ancienne
Jardinière de légumes frais, pommes de terre grelots et riz aux légumes
Sauce rosée aux crevettes de Matane servie sur pâtes fraîches

Table à desserts

Assortiments de pâtisseries miniatures maison
Fontaine de chocolat et fruits frais

Bon appétit
24.95+tx et services

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